[돈까스]에어프라이기로 튀기기 (가장 잘 튀겨지는 시간을 실험하다)

 

달인 순살 돈까스

지인에게 선물 받은 돈까 스당ㅎ

어디 한번 튀겨볼까??

어떻게?? 에어 프라이기로

기름에 프라이팬에 튀기면 주방이 난리니 에어 프라이기로
튀긴다ㅎ

종이 호일을 깔아주고

돈가스 앞뒤에 넉넉히 기름칠을 해주자

과연 몇 도 ㆍ몇 분에서 해야 맛이 날까??

그래서 나는 실험을 했다

[180도 10분의 돈가스 상태]

[180도 15분의 돈까스 상태]

[190도 15분 돈까스 상태]

 

[200도 15분 돈까스 상태]

결론적으로

예열 200도 2분 후

기름을 넉넉히 하고
200도 15분으로 튀기면

노릇한 돈가스가 만들어진다!!

 

나의 저녁 한 끼다ㅎ

오늘도 수고했어♡